De la terre à l’assiette – Atelier de poterie culinaire et de cuisine vitalité – Samedi 2 avril 2022 – 13h30 à 18h

150,00

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De la terre à l’assiette

Une belle recette savoureuse, un dessert et un plat de service généreux, voilà ce que nous sèmerons sur notre table

Et BEAUCOUP de passion et de gourmandise

Samedi 2 avril 2022 : 13h30h/18h

Côté « cuisine »
Un plat et un dessert selon les produits de saison – Laissez-vous surprendre !
Matières premières d’exception, biologiques, de petits producteurs, de saison

Côté atelier de poterie
Un plat de service, un bol, une petite assiette

Atelier de poterie culinaire et de cuisine vitalité se tient à Sevrier tout à côté d’Annecy.

En stock

Description

De la terre à l’assiette –
Atelier de poterie culinaire et de cuisine vitalité
Un atelier où se mêlent les terres du potager et de poterie pour créer vos belles assiettes pleines de bonnes recettes
De la terre à l’assiette

 


En duo avec Anne Piovesan de Déjeuners sur l’Herbe

 

Côté Cuisine

l’atelier est participatif et interactif, vous cuisinerez un plat et un dessert, toutes les questions autour des recettes sont les bienvenues

 

Côté Poterie

Vous créez et décorez un plat de service, un bol, une petite assiette, une poterie culinaire.
Des touches de couleurs peuvent être ajoutées

 

L’atelier est prévu pour 8 personnes maximum, il est assuré à partir de 4 personnes
Pour pouvoir vous accompagner et vous guider au mieux,
chaque sous-groupe est de 4 participants au plus soit 4 en cuisine et 4 en poterie.
Chaque module dure deux heures
Une pause de quelques minutes est prévue entre deux ateliers pour nous permettre de ranger et de préparer votre matériel et aussi échanger avec vous

 

L’atelier est accessible à partir de 12 ans, accompagné d’un adulte participant

 

Lieu du stage : 640 route de Piron, 74320 Sevrier

 

Les céramiques doivent sécher « un certain temps » puis cuire par deux fois – dont la cuisson d’émail.

 

Pensez à apporter un contenant pour prendre quelques parts de pâtisserie à déguster ensuite et à partager autour de vous

 

Prévoir des chaussures fermées et propres
ainsi que votre tablier et un torchon propres pour la partie en cuisine

 

Inscription pour deux personnes pour le même atelier : 240€ au lieu de 300€

 

Les formatrices

 

Anne Piovesan de Déjeuners sur l’Herbe
est  naturopathe, journaliste culinaire et
formatrice en cuisine vitalité, saine et gourmande,
auprès des particuliers et des cuisiniers professionnels
Elle travaille avec gourmandise les beaux produits biologiques

 

Anne Gagnaire de la cerise sur la terre
aime autant la terre de l’atelier que celle du potager, les couleurs, les matières
Tester, découvrir, partager est ce qui l’anime